Il ristorante ricerca la tradizione dei piatti della cucina marinara di cattolica talvolta rivisitata dalla fantasia del nostro chef che quotidianamente prepara antipasti, primi e secondi per soddisfare ogni palato. Trovate sempre piatti del giorno con il pescato che segue la stagionalità, oltre al pesce non possono mancare la piadina romagnola e le nostre insalatone. Anche il bar si coniuga benissimo con il ristorante, versatile ed efficiente con un drink menu innovativo ricco di prodotti ricercati e di qualità, dalla colazione al pranzo dall’aperitivo alla cenetta a lume di candela, il coloniale è il luogo ideale dove bere e mangiare si sposano alla perfezione.
• Antipasto di mare
• Carpaccio marinato di mare
• Cozze e vongole alla marinara
• Gamberi al profumo di Sambuca e chicci di caffe
• Seppia e piselli (solo di stagione)
• Lumachini "Come una volta"
• Spaghetti / Penne al pomodoro
• Gnocchi alla Bolognese
• Strozzapreti salsiccia e pendolini
• Lasagne
• Spaghetti alle vongole
• Spaghettoni all carbonara di pesce
• Mezze maniche alla "Amatriciana di pesce"
• Tagliolini allo scoglio
• Tagliolini Coloniale
• Gnocchi pesto, vongole e gamberi
• Spiedini di pesce
• Fritto misto
• Tagliata di tonno
• Grigliata di pesce
• Hamburger di pesce con patate
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• Cotoletta con patate
• Hamburger con patate
• Piadina con prosciutto crudo
• Piadina con prosciutto cotto
• Piadina con salame
• Piadina con crudo e rucola
• Piadina con cotto e rucola
• Piadina crudo, stracchino e rucola
• Piadina crudo, mozzarella e rucola
• Piadina cotto, mozzarella e pomodoro
• Piadina stracchino e rucola
• Piadina mozzarella,pomodoro e rucola
• Piadina con nutella
• Insalata mista
• Insalata con mozzarella e tonno
• Insalata nizzarda
Insalata verde, pomodoro, carote, tonno mozzarella, uova sode, olive nere, mais
• Insalata Coloniale
Rucola, gamberetti, scaglie di grana, pomodoro pendolino, zucchine
• Prosciutto e melone
• Bresaola rucola e grana
• Caprese
• Crazy beach |
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Sweet & sour, succo arancio, fragola mix, frutto passione |
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• Green ocean |
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Succo arancio, mela mix, sweet & sour |
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• November Seabreeze |
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Succo mirtillo, Mela mix, Sweet & Sour, top lemon |
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• Free & fizz |
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Sweet & sour, succo arancio, succo lime, bitter fabbri |
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• Cinamoon (Frozen) |
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Colada mix, Banana mix, Mela mix |
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• Berry berry banana (frozen) |
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mora mix, banana mix, succo arancio |
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• Purple sand (frozen) |
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mora mix, banana mix, pesca mix |
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• Gold medalist (frozen) |
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colada mix, fragola mix, succo arancio |
• Americano |
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martini rosso, campari,seltz |
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• Negroni |
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gin, martini rosso, campari |
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• Martini cocktail |
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gin, martini dry |
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• Moscow mule |
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vodka, succo lime, top ginger ale |
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• Bloody mary |
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vodka, succo di pomodoro, worcestershire sauce, succo lime, tabasco, sale, pepe |
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• Pimm's n° 1 |
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pimm's n° 1, ginger ale |
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• Manhattan |
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angostura, martini rosso, canadian whiskey |
• Melon martini |
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vodka, cocomero frutto, sweet & sour |
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• Ginger Martini |
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vodka, sweet & sour, succo lime, zenzero radice, foglie menta |
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• Cosmopolitan |
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vodka, cointreau, succo cranberry, succo lime |
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• Basil beauty |
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vodka, malibu, succo ananas,succo lime,frutto passione, foglie basilico |
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• Iron five |
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Aaperol, vodka, sweet & sour, succo arancio |
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• Hugo |
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Prosecco, sciroppo ai fiori di sambuco fabbri, selz |
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• Amarenapolitan |
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vodka, cointreau, sciroppo Fabbri Amarena, succo lime |
L'origine del cocktail Long Island Iced Tea è ancora dubbia. La migliore storia nota è che il cocktail è stato servito alla fine degli anni 1970 da un barista di nome Robert (Rosebud) Buttu mentre lavorava alla Oak Beach Inn, un famoso locale notturno nella città di Babilonia, Long Island, New York. In un primo momento chiamato semplicemente Rosebud Iced Tea, ma quando il cocktail divenne noto in tutto il paese, introdusse la parola "Long Island" nel nome della bevanda. |
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• Long Island Iced Tea |
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vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour, cola |
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VARIANTI |
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• Miami Iced Tea |
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vodka, rum, gin, blu curaçao, sweet & sour, lemon |
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• Sweet Apple Iced Tea |
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vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour, mela mix, lemon |
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• Tropical iced tea |
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vodka, rum, gin, passoa, sweet & sour, frutto passione, lemon |
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• Long beach iced tea |
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vodka, rum, gin, triple sec, kahlua, sweet & sour, succo cranberry |
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• Purple haze iced tea |
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vodka, rum, gin, raspberry liqueur, sweet & sour, sprite |
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• Long Japan Iced Tea |
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vodka, rum, gin, midori, sweet & sour, lemon |
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• Watermelon iced tea |
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vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour, cocomero |
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• Italian Beach Iced Tea |
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vodka, rum, gin, di Saronno, sweet & sour, top succo di mirtillo |
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• Boston Tea Party |
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vodka, rum, gin, grand marnier, kahlua, sweet & sour, top cola |
• Sex on the beach |
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vodka, midori, raspberry liqueur, succo arancia, succo cranberry |
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• Too Much |
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gin, triple sec, vodka pesca, sweet & sour, fragola mix, lemon |
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• Vodka Passion |
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vodka, passoa, sweet & sour |
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• Mai Tai |
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rum chiaro, rum scuro dry orange curaçao, orzata, granatina, succo arancia, succo lime |
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• Mandarin Sour |
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absolut mandarin, sweet & sour |
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• Cosmopolitan#2 |
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vodka, absolute citron, cointreau, succo di lime, orange bitter, succo di cranberries |
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• Ginger cosmopolitan |
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vodka, absolute citron, cointreau, succo di lime, zenzero radice, orange bitter, succo di cranberries |
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• Pop Corn Martini |
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vodka, panna liquida, sciroppo Fabbri burro salato/caramello, pop corn salati |
• Tropical Lake |
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vodka, midori, fragola mix, succo ananas |
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• Frozen Slammer |
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southern comfort, amaretto, sweet & sour, fragola mix |
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• Daiquiri Fruit |
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rum, Premix (gusti:sweet & sour / fragola mix / mela mix / banana mix / melone mix) |
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• Margarita fruit |
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Tequila, cointreau, premix (gusti:sweet & sour / fragola mix / mela mix) |
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• Daiquiri banana berry |
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rum, banana mix, frgola mix |
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• South irish peach |
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Baileys, southern comfort, pesca mix |
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• Toasted Almond |
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kahlua, amaretto, gelato fior di latte |
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• Chocolate coconut |
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malibu, sciroppo cioccolato, sciroppo cocco, gelato fior di latte |
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• Chocolate mint |
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crema cacao bianca, crema menta bianca, sciroppo Fabbri cioccolato, gelato fior di latte |
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• Cherry Chocolate Freeze |
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amarena Fabbri, cherry brandy, crema cacao bianca, sciroppo Fabbri cioccolato, gelato fior di latte |
• Mojito |
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lime, zucchero, foglie menta, rum, soda water |
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• Apple mojito |
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lime, zucchero, foglie menta, bacardi apple, soda water |
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• Mojito black |
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lime, zucchero, foglie menta, liquore liquerizia, soda water |
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• Balsamic Mojito |
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lime, zucchero, foglie menta,fragole, aceto balsamico, rum, soda water |
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• Ginger Mojito |
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lime, zucchero, foglie menta, zenzero, rum, ginge ale |
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• Byzantine |
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Blime, zucchero, foglie basilico, ananas frutto, gin, ginger ale |
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• Oranjinha |
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lime,arancio, zucchero, absolut mandarin, soda water |
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• Caipirovska Fruit |
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lime, zucchero, vodka, premix (gusti: fragola mix / mela mix / cranberry) |
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• Caipirinha Fruit |
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Lime, Zucchero, Cachaça, Premix (gusti: Fragola mix / Mela mix / cranberry) |
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• • Muddle Slammer |
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lime, zucchero, fragola mix, amaretto, southern comfort |
05/04 - 13/04 |
18/04 - 01/05 |
01/05 - 11/05 |
16/05 - 28/09 |